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在欧盟,农业部门是重要的雇主,估计有 8.6 万人,占劳动力总数的 4.2%。罗马尼亚和波兰成为关键参与者,拥有最多的农业劳动力数量。然而,这一统计数据仅触及表面,因为收割仍然是一种季节性活动,许多人通过临时合同参与,描绘了微妙的就业前景。考虑到这些细微差别,欧盟统计局建议该行业约有 17 万人的劳动力。
传统上以男性为主的欧洲农业部门面临着人口挑战,其中很大一部分农场管理者年龄超过 55 岁。显着的性别失衡依然存在,尤其是在荷兰,女性仅占农民的 5.6%。相比之下,拉脱维亚和立陶宛在性别比例更加平衡方面取得了进展。 157 亿公顷耕地分布在 9.1 万个农场中,土地分配出现了严重不平等。大约 52% 的农业用地由 4% 的农场控制,面积超过 100 公顷。相比之下,占地不到 5 公顷的小型农场尽管占所有农场的 6%,但只利用了可用土地的 40%。
这种不成比例的土地集中反映了农业的工业化,一些公司利用先进的技术、机械和方法为全球市场生产大量农作物。
欧洲的农业景观反映了传统、工业化和人口变化之间复杂的相互作用。虽然大规模农业占主导地位,但小农却在为生存而苦苦挣扎。解决性别差异和促进可持续做法对于确保该部门面对不断变化的挑战的复原力和包容性至关重要。