本周农产品交易会上的洋葱价格将上涨至每 50 公斤最粗选的最高 100 欧元。在本季晚些时候交货的价格甚至更高。市场人士表示,市场形势前所未有,需求充足,供应有限。
VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) 洋葱委员会成员、弗莱福兰省的一名耕种农民 Jaap Monster 表示,这是一个明显的洋葱需求市场。 “洋葱种植者处于有利地位,似乎可以提出他们想要的任何要求。根据 VTA 清单上的交易,对于 60 月和 100 月交货的货物,目前的报价为每 XNUMX 公斤 XNUMX 欧元。只是我认为不再有很多真正免费的土地可供出售。”
怪物说,对于洋葱种植者来说,这是一个美妙的销售年。然而,他确实指出,并不是每个种植者都能从中受益。 '差异再次很大。在西南部,由于干旱,产量大多较低,这当然适用于无法浇水的洋葱地。但弗莱福兰省也有一些公司因镰刀菌而收成令人失望。
临近岁末更安静
Monster 给人的印象是,到了年底,贸易将会稍微平静下来。他表示,本季到目前为止,非洲目的地较早进入市场是一个很大的优势。 “尽管价格较高,但销量仍继续平稳运行。现在对塞内加尔的销售传统上减少了,但幸运的是,很多洋葱仍然销往象牙海岸、几内亚和毛里塔尼亚等国家。
埃默洛尔德 Waterman Onions 贸易公司的 Wim Waterman 也看到出口量下降。他说,西非目的地仍然需要荷兰洋葱,但由于外汇的可用性,在多大程度上能够支付那里的高价仍有待观察。 “无论如何,可以肯定的是,塞内加尔很快就会关闭边境。”
货源充足
沃特曼预计洋葱市场价格暂时不会进一步上涨。该贸易商预计,新年过后需求将会下降,并且未来几个月欧洲的供应仍将充足。 “目前的高价格对我们的出口产生了抑制作用,尽管我们的出口量当然进展顺利。荷兰洋葱现在是市场上最昂贵的,这就是买家正在寻找替代品的原因。他们更喜欢选择本地产品。不久之后,第一批洋葱就会从南半球抵达。”
关于仍在供应的荷兰洋葱的质量,Monster 表示,大部分不良批次已经消失。 “这就是季节初期良好定价的优势。市场总是提供足够的机会来继续交付。”水瓶座的人不太积极。在实践中,他看到各种素质不匹配的当事人。 “镰刀菌和湿腐病在加工过程中会产生大量污垢。分拣员有很多工作要做。
尤其是黄洋葱
良好的市场形势主要体现在黄洋葱上。怪物和沃特曼都注意到,红洋葱以适当的距离落后。在农产品交易会上,本周红洋葱每 15 公斤的交易价格比黄洋葱低约 20 至 100 欧元。
沃特曼解释说,红洋葱的问题是缺乏对亚洲的早期出口。 “印度今年在亚洲市场上没有留下任何空白,这就是为什么红洋葱的销售令我们失望的原因。在这个市场上,我们仍然很幸运,红洋葱与黄洋葱保持同步,这就是为什么价格并没有完全令人失望。如果没有黄色或者他们认为黄色太贵,一些买家倾向于选择红色。