生物产品是有机蔬菜种植者的重要工具,并已在温室中显示出有效阻止杂草和害虫的效果。
但该行业并没有就此止步。
领导人表示,他们正在主流农业中占据一席之地。这个行业最初是寻找控制害虫和杂草的软化学品和生物手段,现在已经有了促进植物生长的生物刺激素。其他产品甚至旨在提高蔬菜质量和保质期。
市场上还有更多
“特种作物确实是许多生物产品的发源地,”该公司执行董事基思·琼斯 (Keith Jones) 说。 生物制品产业联盟(BPIA).
“生物产品最受果蔬种植者的接受。”
BPIA 促进安全有效的生物制品的负责任开发。该集团已从最初的 130 家公司发展到拥有约 XNUMX 家制造、营销或分销生物制品的成员。
琼斯表示,生物制品目前约占果蔬种植者害虫防治产品市场的 17%,而且该市场份额每年都在持续增长。
他说,虽然大约 25% 的生物防治剂用于有机作物,但目前大多数都用于传统作物。
“消费者需求也是这一趋势的推动因素,”他说。 “现在人们更加关心葡萄的状况。他们可能对棉花上的用途不那么感兴趣。他们消费的东西,对这些作物上使用的东西更感兴趣。”
但即使是生物制品也不能免受所有监管。
在美国,EPA 的生物农药和污染预防部门 农药计划办公室 处理利用生物化学、微生物或新兴技术进行生物害虫防治的登记。
“就像任何行业一样,我确信那里存在一些劣质产品,”琼斯说。他说,在市场上存活数年的生物产品可能对种植者具有明显的价值。申请加入 BPIA 的初创公司必须同意遵守政府注册规则,并在营销中做出科学有效的主张。
“我们只是在寻找一家提供合法产品或服务的合法公司,”琼斯说。
微生物产品——以细菌等微生物为活性成分的产品——目前占该行业的 25%,但却是增长最快的行业。琼斯说,生物化学物质约占 35%,其余的是大型生物,如有益昆虫。
超越生物防治
2018农场法案 其中包含了生物刺激素的第一个法律定义:“一种物质或微生物,当应用于种子、植物或根际时,刺激自然过程以增强或有益于养分吸收、养分效率、非生物胁迫耐受性或作物质量,并且屈服。”
一些例子是市场上销售的用于帮助植物生长的氨基酸、微生物或植物提取物。虽然尚未在法律上明确市场路径,但 BPIA 一直倡导制定标签计划来识别真正的生物刺激剂。
还有其他生物产品致力于提高水果质量和保质期。
例如,看看西红柿皮肤破裂的经典问题。在中大西洋水果蔬菜大会上,种植者聆听了 史蒂文·博加什是一位退休的宾夕法尼亚州立大学推广教育家,现在为 Marrone Bio Innovations 工作。
“这就是导致开裂的原因:内部的生长速度超过了皮肤的承受能力,”他说。
果皮凝固的高湿度天气会使西红柿裂开。这是番茄种植者最大的一个弊病,他们通常试图通过施用钙和锰来保持健康的皮肤来避免这一问题。但今年的新产品不是一款,而是两款新的叶面喷施产品。
Marrone Bio 有一种名为 Haven 的产品,由椰子油制成,可促进蒸腾作用并防晒。另一家公司 BioBest 推出了一款名为 Bluestim 的产品,由甜菜中的甘氨酸甜菜碱制成,可充当渗透调节剂,确保更好地调节水分和营养物质。
博加什说:“如果内部有多余的水,并且它可以很容易地转移到外部,那么开裂就会少得多。” “这些材料有望改变我们在西红柿上失去等级的方式,因为,面对现实吧:将排名第一的西红柿提升到排名第二的第一个方法通常是某种开裂。”
Bluestim 产品经理 Veronica Cervantes 表示,该产品已注册为有机植物改良剂。每 3-4 周喷洒一次,可防止幼果开裂,还可延长番茄的保质期。
“我们用它们来帮助工厂应对运输,”她说。 “你将保护果实。”
生物产品越来越多地可用于应对更多种类的害虫和问题。
“没有‘一刀切’的计划,因为每个季节的条件和害虫压力都在不断变化,”博加什在一份单独的教育课程讲义中写道,这次教育课程是关于圈舍害虫生物防治的。 “然而,我们的生物防治工具箱中害虫管理工具的数量已经增加到可以管理几乎所有害虫的程度。”
- 史蒂芬·克鲁斯特曼, 副主编