世界知道,未来的巨大挑战之一仍然是需要大幅增加粮食作物产量,以维持未来全球人口的生存。
在农业领域,这不仅推动了新方法和投入的使用,以帮助提高作物产量,而且还推动了减少限制产量的因素的战略。在作物营养行业,最近的焦点领域之一是氯化物在作物生产中所起的负面作用,因此,与使用更有益的硝酸钾相比,氯化物含量高的钾源的使用和影响。
研究表明,与硝酸钾相比,替代钾源的盐度可增加近 50%,某些来源的盐度接近 100%。
植物需要氯化物,但数量很少,通常通过土壤中已有的氯化物水平或通过肥料处理、灌溉水施用或降雨添加的氯化物水平来满足,特别是在沿海地区。植物组织中的氯化物含量已被证明比理想生长所需的含量高出 10 至 100 倍,这表明土壤中普遍存在高氯化物含量,这会导致一系列有害影响。土壤中过量的氯化物与土壤盐分增加有关,并对植物有毒,损害作物发育和土壤系统。
典型的植物症状包括根和芽生长发育不良、幼苗受伤、叶子烧伤和落叶,导致作物产量和质量下降。这可能包括减少影响味道的有机酸,以及有价值的储存化合物,如糖、淀粉和 蛋白质,以及增加水合作用和降低储存或加工性能。氯化钾的施用在当今的耕作系统中仍然很常见,它会继续在土壤和植物根区中积累氯化物(或盐),从而阻碍对作物和食品健康有益的必需营养素(如硝酸盐和硫酸盐)的吸收。
此外,向土壤中添加氯化物需要密集的额外灌溉,以防止盐分在根区积聚,从而抵消了我们不断提高用水效率的努力。
一系列作物因对氯化物和盐敏感而闻名,包括杏仁、杏、鳄梨、香蕉、柑橘、葡萄、芒果和桃类水果作物,浆果包括草莓、生菜、洋葱和甜椒蔬菜以及马铃薯和烟草大田作物,还有咖啡和鲜花。
一些影响包括减少马铃薯块茎的干物质含量、甘蔗中的可提取蔗糖和烟草的可燃性,而后者在包装后也会变黑并产生气味。
使用氯化钾时,每向土壤中施用一千克钾,就会增加 760 克氯化物,而硝酸钾几乎不含有害的氯化物。
Tal Shani,水溶肥料营销经理 领先的硝酸钾供应商海法集团表示,硝酸钾的一个主要优点是,在过量氯化物和盐水条件下,硝酸盐成分实际上有助于减少氯化物的有害影响,而钾成分则抵消了钠的有害影响。
海法集团介绍 硝酸钾 通过将钾肥和硝酸相结合,它继续处于肥料新应用开发的前沿。
该公司的硝酸钾肥料含有100%的植物养分,确保无残留污染土壤或地下水。
塔尔说,硝酸盐和钾之间的有效协同作用增强了植物根部对养分的吸收,并且还阻止了后者对土壤颗粒的吸附,从而使其能够在更长的时间内被吸收。
由于盐指数低,也无需额外灌溉,重要的是节省了水,而且海发集团的硝酸钾可以与所有水溶性肥料安全混合。
在不同作物和地点进行的一系列试验一致证明了硝酸钾与其他钾源相比的优势。
在海法自己的一项试验中,在沙壤土类型的温室种植番茄中将硝酸钾与氯化钾进行比较,结果显示施用硝酸钾的番茄产量高出 17.4%。
在秘鲁,在受氯化物影响的盐分条件下进行的马铃薯试验中,硝酸钾的产量高于硫酸钾和氯化钾。
选择正确的钾源对于加州杏仁种植者来说至关重要,他们面临着水资源短缺、政府为防止氮浪费而实施的限制以及水和土壤盐度增加的问题,而且那里的多年试验也清楚地表明了钾的好处硝酸钾。与氯化钾、硫酸钾和硫代硫酸钾相比,含有硝酸钾的产率高出 22%。
此外,试验中的最高产量还表明氮回收率(所有果实部分的果实氮总量)增加,氮利用效率提高13%。
在意大利的小麦和大豆中,即使在氯化钾基肥的基础上施用硝酸钾,小麦的产量也提高了 8-17%,大豆的产量提高了 5-12%。
在越南,除了氯化钾基肥外,还施用硝酸钾,并减少基肥处理,使水稻产量提高了 16%。最后,在土耳其的温室试验中,将硝酸钾应用于盐度处理的甜瓜,发现它可以显着降低盐度对植物生长和果实产量的影响。
这些试验继续强化了硝酸钾对农民的好处以及使用替代钾源的风险,尽管替代钾源的投资成本较低,但对作物生产、土壤系统及其回报不利。