据秘鲁牛油果委员会称,今年夏天,秘鲁预计向美国出口牛油果超过250亿磅,创历史新高,且较往年大幅增长。
美国农业部(USDA)的数据显示,2021年,秘鲁向美国出口了186.35亿磅牛油果,比8.4年的170.64亿磅增长了2020%,这意味着250 亿英镑意味着比 34 年增长 2021%。
秘鲁牛油果出口的增加将使该国作为该产品的美国供应商发挥更重要的作用,因为南美牛油果出口以秘鲁为主导,尽管与墨西哥的出口量相去甚远。
值得一提的是,秘鲁目前定位为全球第二大牛油果出口国,也是该产品对美国的第二大供应国;如果您想了解更多信息,请查看 鳄梨出口概况.
麦克丹尼尔水果公司业务开发总监卡森·麦克丹尼尔表示,美国市场上秘鲁牛油果产量的增加面临着比平常更短的加州牛油果季节和墨西哥市场的波动。
此外,这一数量对应了以下趋势: 增加鳄梨消费 在美国,这种情况预计至少会持续到 2030 年。
本季,秘鲁还预计向美国市场供应大量大牛油果,与其他规格相比,这种牛油果可以更好地推广。
当谈到在商店里推销产品时,牛油果通常越大越好。 “如果你能展示更多,通常就能卖出更多。然而,提供不同尺寸和 SKU 的组合也有助于增加销量。”Mission Produce 业务开发和食品服务高级总监 Patrick Cortes 说道。
最后,值得注意的是,秘鲁向美国市场的牛油果出口主要发生在六月至九月之间,因此在夏末就有可能看到这一估计是否准确。学习更多关于 美国市场牛油果的季节性.
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Sumber: https://producepay.com