农民拒绝了食品制造商 Simplot 为其本季马铃薯作物提出的第二次报价。他们表示,该公司提出的每吨额外 105 澳元(约合 71,50 美元)仍然不足以支付成本。 成长 他们本季的收成约为每公顷 20,000 澳元(约合 13,600 美元)。
檫木农民和承包商斯科特·洛克利夫表示,包括燃料和化肥在内的投入正在螺旋式上升。
Scott Rockliff,檫木农民和承包商:
“我们的喷雾剂、柴油、机械成本……一切都在上涨,我们的种植者无法以目前的土豆价格维持种植。”
“我们大多数人都想在未来 20 年继续种植马铃薯,但如果我们不能以成本维持生计,马铃薯就会自然消亡。”
斯科特·罗克利夫 (Scott Rockliff) 和他的种植者同伴正在向加工商寻求更多资金。(由 ABC Rural 的卢克·雷德福德 (Luke Radford) 提供)农民们表示,他们正在考虑其他选择,无论是种植更多的羊、牛还是其他作物。
你会花更多钱购买芯片来帮助农民吗?
农民们警告说,由于种植这种作物的成本高昂,本季可能会出现马铃薯短缺。(由 ABC Rural 的 Laurissa Smith 提供)塔斯马尼亚东北部的马铃薯种植者约翰·威廉姆斯 (John Williams) 认为,澳大利亚农村和地区已经被利用太久了。他说,向农民支付更多的钱对于薯片爱好者来说只是小菜一碟。
塔斯马尼亚东北部马铃薯种植者约翰·威廉姆斯 (John Williams):
“我们谈论的是一包薯片 2 美分,例如在麦当劳。现在看来,这并不是很多钱。”
“Bunnings 宣布,美味的香肠滋滋声每根香肠涨价一美元,从 2.50 澳元涨至 3.50 澳元(从约 1.7 美元涨至 2.4 美元)。”
“只要人们能够生存,就没有人会争论它”
但农业顾问大卫·麦金纳表示,事情没那么简单。
大卫·麦金纳 (David McKinna) 表示,塔斯马尼亚种植土豆的成本高于海外。(由大卫·麦金纳提供)大部分炸薯条是通过麦当劳等快餐店出售的,这些餐厅都有全球采购和定价政策及标准。
大卫·麦金纳,农业顾问:
“我们在 2011 年进行了一项研究,结果并没有太大变化——澳大利亚生土豆的生产成本大大高于其他国家,甚至新西兰。”
“这有很多原因。在澳大利亚做生意的成本更高,我们有更高的劳动力成本、更高的政府成本等等。”
“在澳大利亚,他们谈论的是 50 或 60 公顷的土豆。我去过爱达荷州的一些农场,那里有 5,000 公顷的土豆,他们使用 18 行收割机,所以效率非常高。”
大卫·麦金纳:
“在某个时候,如果这里的价格太高,麦当劳从另一个国家或工厂采购产品会更经济。”
麦凯恩也在价格谈判中
去年塔斯马尼亚马铃薯总产量为 457,000 吨。(由 ABC Rural 的 Tony Briscoe 提供)Simplot 与约 140 家马铃薯种植者签订了合同。其竞争对手、冷冻薯条制造商 McCain 也正处于与 70 家种植者谈判新价格的早期阶段。本季预计收缩约 100,000 万吨。
去年塔斯马尼亚马铃薯总产量为 457,000 吨。两家公司都将土豆加工成冷冻薯片,用于食品服务和零售。