文章作者:哈里·耶利娜
“在意大利温暖、阳光明媚的有利天气的帮助下,通常季节性商品的促销似乎正在上升。尽管存在商业问题,特别是与水果大小相关的问题,但核果仍然是消费者的首选。水果和蔬菜经销商 Fe.Vi Frutta 的托尼诺·费拉拉 (Tonino Ferrara) 表示,由于我们从中晚熟品种开始,田间和市场上的情况有了明显改善。
“核果季节的初始阶段从五月下旬左右开始,终于被归档了。由于春季严酷的影响,过去两个月,早期类型的市场表现在质量和尺寸方面都非常差,因为春季天气条件不利于再生(3-5月),寒潮频繁,气温仍然很高。低于季节性平均水平。”本地的 Percoca 桃子和油桃是我们当前关注的焦点,它们的种植有两个不同的目的,但都具有卓越的规格(AA 和 AAA)和果实品质。
每天有15个托盘离开我们的工厂,中南部地区以及旅游胜地是percoca peach的目标市场。由于我们贡献成员的多种类型和土地面积,我们从六月下旬开始收获这种作物,一直持续到十月中旬。相比之下,意大利北部更喜欢桃子或油桃,但这种产品在那里并不那么受欢迎。尽管多年来实施了商业技术,但将佩古卡桃转移到北方的尝试一直没有成功,除了向拥有大量来自南方地区的居民的北方大城市发送很少的托盘之外。” “我们经常整个九月都在销售油桃。毫无疑问,这种作物在价格和需求方面比 Percoca 桃表现得更好。目前原料产品的报价为 1.20 欧元/公斤,与上一季的价格相当。”