垂直农业是一种革命性的农业方法,由于其能够创造全年可持续的粮食生产而越来越受欢迎。在本文中,我们将了解垂直农场可以种植哪些作物。
什么是垂直农业以及它是如何运作的?
垂直农业是一种农业方法,涉及使用水培或鱼菜共生等受控环境 (CEA) 种植技术在垂直层中种植农作物。完全受控环境 (TCEA) 技术提供完全可预测的微气候,并对热、光、水和养分输送等环境要素进行精确设置。通过控制这些元素,这种耕作方法可以使农作物全年生长。
在垂直农场中,控制人工照明、温度、湿度和营养液,根据每一层的作物创建生长配方,以确保最佳的生长和产量。
垂直农场的好处
让我们来看看垂直农业的一些好处,以及如何利用它来提高现有种植业务的生产力、效率和可持续性。
垂直农业的主要优势是它能够全年生产农作物,无论天气条件和季节如何。这是通过控制整个生长环境(热、光、空气、湿度)来实现的,使作物能够在生物安全的环境中持续生长。相比之下,其他农业实践依赖于季节性天气模式,由于不稳定和不可靠的天气模式,可能会限制农作物的产量和产量。它特别适合种植和收获绿叶蔬菜、微型蔬菜和草类作物。
垂直农场的另一个优点是有效利用空间。随着人口持续增长和土地面积变小,垂直室内种植提供了每平方米土地生产更多食物的解决方案。这使得空间有限的城市地区的粮食产量增加,并减少了长途运输的需求,而长途运输会导致温室气体排放。
在垂直农场的受控农业环境中,可以预防或控制病虫害,而无需使用传统上会破坏土壤和周围水源、导致生物多样性丧失的化学品。
垂直农业的用水量也比传统农业少得多,因为垂直农场可以回收和再利用水。特别是,它们可以回收约 95% 的用水,并收集天然雨水,经过处理后用于闭环灌溉系统。这一点尤其重要,因为水资源短缺是世界许多地区日益严重的问题。
垂直农场可以种植什么?
在垂直农场种植绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是垂直农民最常种植的作物之一,因为它们需要相对较小的空间,生长周期短,并且可以使用水培系统轻松种植。可以在垂直农场种植的绿叶蔬菜的一些例子包括生菜、罗勒等。
在垂直农场种植水果和蔬菜
水果也可以在垂直农场种植,尽管由于植物的高度,种植过程可能比绿叶蔬菜更困难。
草莓或番茄幼苗通常在垂直农场中种植,其中的系统提供必要的营养和生长条件。然后,幼苗将被转移到温室、塑料大棚或露天耕作系统中,以进一步生长。
辣椒等小型水果作物可以在垂直农场中多次种植。
在垂直农场种植这些类型的植物的优点是,该系统可以全年生产,无论天气条件如何。这可以确保高质量苗木的可靠供应并减少对进口的依赖。
在垂直农场种植树木
垂直农业系统非常适合种植树苗,因为它们可以精确控制光、温度、湿度和养分水平等生长因素。