美国农业部推出了城市农业工具包,这是由美国农业部“了解你的农民”团队创建的新资源,旨在帮助企业家和社区领袖通过城市农业创造就业机会并增加获得健康食品的机会。
行业估计显示,12 年美国本土食品销售额至少达到 2014 亿美元,高于 5 年的 2008 亿美元,专家预计到 20 年这一价值将达到 2019 亿美元。
美国农业部的工具包是一份电子文档,包含 70 多种资源,包括技术援助和融资机会。该工具包重点关注的主题包括土地获取、土壤质量、水资源、资本和融资、基础设施、市场开发、生产战略以及申请联邦、州或私人基金会拨款。芝加哥和印第安纳波利斯的大学推广服务合作伙伴帮助制定了启动城市农场的成本估算,该工具包包括有关最佳实践的信息以及初创企业和早期生产者规划室外或室内运营的检查清单。
工具包中包含的一些美国农业部资源包括:
- 自然资源保护服务局为滴灌和季节性高隧道提供技术和财政援助,以延长生长季节。
- 农业服务机构小额贷款为设备、营运资金或其他费用提供高达 50,000 美元的融资。
- 食品和营养服务局提供援助,帮助城市农民获得接受 SNAP、WIC 和高级农贸市场营养计划福利卡的授权。
- 农业营销服务农贸市场推广计划赠款支持城市直接面向消费者的营销活动,当地食品推广计划赠款支持食品中心、农场到零售及相关项目。
- 国家粮食和农业研究所的可持续农业研究和教育 (SARE) 计划支持城市环境中的田间试验以及城市农场规划和营销指南。
该工具包的想法最初是在去年春天在巴尔的摩附近举行的美国农业部城市农业圆桌会议上构思的。巴尔的摩的几个城市农业先锋组织开发了工具包中的资源,作为其他社区的模型,例如城市农场联盟的城市农业操作指南、社区法律中心的城市农业法律项目手册和绿色模式手册帮助当地领导人绘制地图并确定空置土地的生产性新用途。
查看美国农业部网站上的城市农业工具包。