研究人员在研究土壤管理实践对草莓生产影响的前两年试验中看到了不同的结果。
阿肯色大学园艺推广专家阿曼达·麦克沃特 (Amanda McWhirt) 在最近举行的东南地区水果和蔬菜会议上介绍了迄今为止的研究结果。她作为会议的一部分发言 北美草莓种植者协会 年会作为会议程序的一部分在佐治亚州萨凡纳举行。进行这项研究时,麦克沃特是北卡罗来纳州立大学园艺科学研究生助理。
“我们的研究项目旨在评估旨在改善土壤健康的土壤管理实践(可持续土壤管理实践)是否会对传统熏蒸和非熏蒸草莓生产系统的产量、水果质量和土壤健康措施产生影响, “ 她说。
评估的做法是: 每英亩施用堆肥 7.5 吨;夏季覆盖作物 100 磅豇豆加 10 磅珍珠小米;用蚯蚓堆肥和本地丛枝菌根真菌(AMF)对穴盘植物进行接种;以及这些做法的各种组合,包括堆肥加覆盖作物和堆肥加覆盖作物加穴盘接种。
这些处理方法适用于熏蒸 (Pic-Clor 60) 和非熏蒸塑料栽培系统。
主要研究问题是:
- 比较两种熏蒸系统时,这些做法对产量、水果质量和土壤健康指标有何影响?
- 可以通过插塞接种将良好的土壤微生物重新引入熏蒸系统吗?
该研究在 2014 年和 2015 年赛季进行 环境农业系统中心 (CEFS) 位于北卡罗来纳州戈尔兹伯勒。
“我们还与五位农民合作,探索在他们的农场中使用接种过的插头;其中之一还发起了与该项目相关的广泛的可持续土壤管理实践,”麦克沃特说。
所有研究站种植都使用钱德勒草莓品种,而农场则种植多种品种。
项目成员包括 McWhirt、Michelle Schroeder-Moreno、Gina Fernandez、Yasmin Cardoza 和 Hannah Burrack。
“我们特别关注堆肥、夏季覆盖作物和添加到草莓块中的有益土壤接种剂,”她说。
“这项研究的目的是评估将这些生产实践纳入熏蒸和非熏蒸草莓塑料栽培生产,看看我们是否需要就这些实践对产量和产量的影响提出具体建议。不同熏蒸系统内的土壤健康,”她说。
“在为期两年的研究中,我们确实发现某些做法确实在熏蒸系统中效果更好,而其他做法在非熏蒸系统中效果更好,”她说。 “在熏蒸系统中,覆盖作物的产量往往最高,而穴盘接种技术似乎对非熏蒸系统中产量的提高影响最大。我们确实看到堆肥对提高土壤肥力的某些指标有影响,特别是交换能力的 pH 值。
“两年后我们没有看到土壤有任何物理变化,因此团聚稳定性或有机质没有变化。我们确实看到了一些关于土壤健康的生物学方面的有趣结果。特别是,我们使用插塞接种技术的想法是,我们可以将这些良好的土壤微生物重新引入熏蒸系统。我们通过观察草莓根部的微生物真菌来监测这一点。
“基本上,我们所看到的是我们无法将菌根真菌重新恢复到熏蒸系统中,”麦克沃特说。 “所以我们的插塞接种技术因此不起作用。
“在第二个田间季节结束时,我们想要评估土壤微生物总数,我们确实看到熏蒸对仍然减少微生物活动有很大的影响,即使在上次熏蒸事件后八个月, “ 她说。 “我们没有看到任何生产实践可以减轻这种减少。相对于熏蒸系统中的对照,插塞接种堆肥和覆盖作物都具有稍高的微生物活性,但它们都没有以我们在非熏蒸系统中看到的相同速率重新建立微生物活性。
“最后,”麦克沃特说,“我们确实看到了一些结果,熏蒸实际上对水果质量产生了影响,特别是保质期和水果风味,浆果的某些保质期指标在我们熏蒸时实际上更好。但当我们熏蒸时,浆果的白利糖度和水果甜度也较低,特别是在东南部,我们的大多数种植者都在营销自己采摘,风味非常重要。
“因此,熏蒸系统下风味的减少可能是种植者未来需要考虑的问题,”她说。 “尽管我们确实看到堆肥的应用可以增加浆果的甜度——无论我们是否进行熏蒸——所以这可能是种植者可以使用的东西。”
对植物生长的影响
除穴盘接种外,土壤管理措施对植物生长没有强烈影响。在这两年中,在种植时,插塞接种导致了较大的插塞,并且在 2015 年,在春季的五个不同点进行了测量,在未熏蒸的地块中,接种的插塞具有较大的根系。 2014 年熏蒸增加了树冠重量,2015 年增加了植物整体尺寸。
产量结果
“在这两年中,我们观察到某些管理实践对产量的影响不同,具体取决于它们是用于熏蒸生产还是非熏蒸生产,”麦克沃特说。
在某些情况下,管理实践与其他实践相结合会对产量产生不同的影响。然而,似乎并没有产生累加效应,如果两种做法表现得很好,那么当两种做法结合起来时,它们的效果就会增加。
“在研究的两年里,土壤管理实践并没有以一致的方式影响每个熏蒸系统的产量,”麦克沃特说。 “然而,从两年的平均值来看,插塞接种在两个熏蒸系统中的产量最高,而仅覆盖作物在熏蒸系统中的产量最高。”
果实品质结果。 研究站的采摘者在 2015 年指出未经熏蒸的浆果“味道更甜”后,研究人员仅在 2014 年测量了水果的风味和保质期。
为了验证这一点,研究人员在 2015 年产季的三个不同日期收集了浆果,并评估了它们的保质期和风味。冷藏八天后,经过熏蒸的浆果比未经熏蒸的浆果质量更好。仅用堆肥种植的浆果的白利糖度最高。
土壤健康的变化。 覆盖作物减少了夏季杂草,并且那些接受堆肥的杂草也略有减少,这可能表明覆盖作物的生长速度更快。在覆盖作物种植之前接受堆肥的地块和非堆肥地块之间的覆盖作物生物量没有差异。
对土壤稳定性、土壤抵抗侵蚀能力的影响。 第二年后,未熏蒸的土地具有更高的土壤抵御侵蚀能力。土壤微生物在一定程度上促成了这种能力,因为它们分泌到土壤中的胶状物质将土壤颗粒粘合在一起。研究人员仍在调查这一结果。
对线虫的影响。 2014年和2015年XNUMX月底和XNUMX月初的线虫采样中,熏蒸或土壤管理措施对线虫种群没有影响。
对土壤微生物群落的影响。 2015年XNUMX月上旬对土壤微生物群落规模进行采样发现,熏蒸对减少土壤微生物群落有显着效果。在熏蒸和非熏蒸系统中,堆肥对增加某些有益微生物和减少其他微生物都有作用。在这两年中,堆肥和覆盖作物提供了充足的种植前氮。
观看视频 可持续土壤管理实践对草莓生产的影响.
- 加里·普拉诺, 副主编