花钱省钱也意味着节约能源 博尔豪斯农场 位于华盛顿州普罗瑟的加工设施。
加利福尼亚州贝克斯菲尔德博尔特豪斯农场技术服务副总裁吉姆·罗宾斯 (Jim Robbins) 表示,五年前收购普罗瑟工厂时,该公司打算实施一些与加利福尼亚州照常营业相同的节能措施运营。该公司的普罗瑟工厂完全致力于生产清洗、新鲜包装和切好的小胡萝卜。
“我们以自己的标签、自有品牌进行包装,我们既生产传统产品,也生产有机产品,”罗宾斯说。
“我们几乎所有的有机产品都以 Earthbound Farm(品牌)的名义销往 Costco。”
同时,本 西北能效联盟 (NEEA) 在美国西北部成立,得到 100 多家公用事业公司的支持和合作, 邦纳维尔电力管理局 和 俄勒冈州能源信托国家能源局的使命是加速节能产品、服务和实践的创新和采用。
与 西北食品加工协会 (NWFPA) 是 NEEA 试图与整个地区的成员进行接触并合作以降低能源成本的方式,而这正是 Bolthouse Farms 所寻求的。
“我们发现,许多公司没有跟踪其能源使用情况,”NWFPA 能源总监帕姆·巴罗 (Pam Barrow) 说。 “这是重要的第一步——找出你的能量强度基线是什么。其中的关键是收集数据并监控您的能源使用情况,而这本身似乎就可以节省 2% 到 5% 的费用——只要多加注意。”
博尔豪斯当然是。罗宾斯说,其普罗瑟运营总监杰夫·亚诺斯基(Jeff Janosky)开始与当地公用事业公司合作,评估该工厂如何减少能源使用。他还将该设施注册用于 NWFPA 能源使用研究。
“我们发现制冷是我们用电量的很大一部分,因此 NEEA 提供了大量制冷最佳实践培训,我们让所有人员参加 NEEA 课程并进行各种操作和维护到他们的冷藏设施,”巴罗说。 “这节省了大量成本。”
其他可节省成本的关键领域包括全天候生产。 “因此,我们收到电力公司的通知,在那一小时内,我们将重新分配四小时内的工作量,更换旧设备,修复压缩空气泄漏并纠正锅炉效率低下的问题。
对于 Bolthouse 的 Prosser 工厂来说,改善照明是第一位的。
“我们已将所有 120 伏电压转换为 277 伏电压,”Robbins 说道。 “我们还安装了节能灯。我们实际上增加了流明,因为当我们进入它时,它是一个非常黑暗的设施。
“这是一个很好的优点,但我们也节省了能源。我们目前的估计是,仅照明方面的能源消耗就可以减少 35%。”
该公司还一直在更新其配电板,以便更均匀地利用能源。 Bolthouse 借鉴其在加州的业务经验,还考虑在 Prosser 实施可中断电源——这一做法每年可以在加州节省“数十万美元”。
罗宾斯说:“我们的目标是,在接到通知后,我们可以在四小时内将这里的电力削减 75%。”他指出,博尔豪斯全天候生产。 “因此,我们收到电力公司的通知,在那一小时内,我们将重新分配这四个小时内的工作量,我们能够将其减少 75%。
“它最大限度地减少了生产,但并没有阻止它。”
Robbins 表示,通过与 NEEA 和 NWFPA 合作,该地区食品加工行业的每个人都会受益。
“你会涉及到大量的处理器,并且有大量的知识共享,”罗宾斯说。 “它确实汇集了非竞争性的东西,并帮助我们所有人利用这一点。”
事实上,NWFPA 的成员已制定了通过与国家能源局合作,在 25 年内减少能源消耗 10% 的目标。
“他们估计,与不采取任何行动的成本相比,这样做 10 年可节省 192 亿美元,”巴罗说。
NEEA 营销经理 Sharon Peterson 表示,设定目标是关键。
“目标是焦点,”彼得森说。 “我们很自豪能够与 NWFPA 合作,因为这些团体一般不会做这种事情,而且他们在目标设定方面一直是全国的领导者。”
巴罗补充道:“我们与国家教育考试局的合作使我们能够实现这一目标,并取得我们已经取得的进展。他们对我们来说是非常非常重要的合作伙伴。”