根类蔬菜种植指南
一个根 蔬菜 是供人类食用的植物的任何地下部分。一些受欢迎的根类蔬菜包括胡萝卜、萝卜、土豆、山药和洋葱。根类蔬菜天然不含麸质,并且许多富含维生素 A 和 C、钾和纤维。在本文中,我们还介绍了有关如何种植根类蔬菜的以下主题;
- 为根类蔬菜准备土壤的过程
- 根类蔬菜容易种植吗
- 如何在花盆或容器中种植根类蔬菜
- 全年种植根类蔬菜
- 根类蔬菜的最佳肥料
- 您可以成功种植的根类蔬菜
- 成功种植根类蔬菜的秘诀
- 如何成功种植根类作物
种植根类蔬菜的分步指南
印度有许多色彩缤纷且最健康的根类蔬菜。种植根类蔬菜的技巧 作物 正在建设一个良好的 苗床,尽早开始,并做好间伐和除草工作。此外,这些作物非常理想,因为它们占用空间小,并且可以长时间收获。根类蔬菜是容易生长的植物 集装箱, 在你的 阳台,天井,或 屋顶.
种植根类蔬菜的土壤和苗床准备
需要对土壤进行深层准备才能种植根类蔬菜。将其深度调至 12 英寸,以便块根作物轻松向下、笔直生长。块根作物生长的理想 pH 值是 6 到 7,但块根作物在土壤 pH 值 7 到 8 的范围内生长良好。
根类蔬菜需要排水良好、疏松的土壤才能生长和扩展根部。除了 沙土 是搭建高架床的关键。然后将床铺成 8 到 10 英寸高,不超过 3 英尺宽,只要你喜欢就可以了。用未经处理的木材、塑料木、砖块、水泥块或石头将高架床围起来。避免使用经过处理的木材。此外,您可以在春天建造一个临时的高架床,只需堆起土壤并压平床的顶部即可。您必须在每个春季重建床,因为它在生长季节会自然变平。
根类蔬菜作物在沙质环境中生长最好 壤土 和泥炭土。添加的 有机 当物质可以形成一个会碎成中等大小碎片的球时,可以改善重粘土并开始苗床准备。混合作物残茬和 有机物 顶部约 7 至 8 英寸厚的土壤。然后,这提供了用于移植的小型颗粒状床。
间伐和种植根类蔬菜
发芽过程是种子的发芽作用,一些块根作物比其他作物发芽得更快。例如,萝卜只需2至3天即可发芽; 5 至 10 天内即可收获萝卜和芜菁甘蓝。虽然幼苗在地面上发育成绿色,但会形成一个大的、可食用的主根并向下生长。有些块根作物比其他作物有更多的像根一样的毛发,但你可以在吃蔬菜之前擦洗或洗掉它们。
块根作物喜欢凉爽的天气条件。春季土壤温度为 10-15°C 时将种子直接播种到花园中。行间距为 12 英寸,并按照包装上的说明了解种子间距和种植深度。在种植的种子中浇水,然后覆盖一层薄薄的稻草以保持水分以帮助发芽。
间伐是块根蔬菜作物生长的重要组成部分。拥挤的植物会降低作物产量。让最强壮的植物生长至成熟。甜菜和防风草的最佳间距为 3-4 英寸,胡萝卜为 1-3 英寸, 萝卜 6-8英寸。清洗你的稀料,然后将它们放入沙拉或炒中。夏季每 2-3 周进行一次连续播种,夏末播种秋季挖土,将为全年带来丰收。
根类蔬菜的种植和种植过程
种植时间 – 根类蔬菜在 50°F 至 60°F 的土壤条件下发芽效果最佳。在您所在地区最后一次霜冻日期前 2 周开始种植。根据包装说明按行间隔种植种子或撒播种子。然后,用盆栽土、沙子或薄薄的一层细土覆盖种子。 园林土壤。然后,弄湿床。如果天气保持温暖和阳光明媚的地方,请用浮排盖或薄薄的草屑覆盖床,以保持床湿润。一些块根作物,例如萝卜,在两三天内很快发芽。其他块根作物,如胡萝卜和防风草,可能需要 2 至 3 周才能发芽。每隔几周,您就可以在夏季继续种植萝卜、胡萝卜和甜菜,以享受这些根的持续收获。要种植根类蔬菜,您需要一个松散且理想的高地土床。它们在凉爽的天气条件下生长得最好,因此您需要在夏中至夏末种植蔬菜,以便秋季收获。充分的阳光照射对于根类蔬菜作物的生长是理想的。
种植根类蔬菜时,小心谨慎地调整间距非常重要。这些作物需要空间来生长,并且由于种子很小,因此您可能需要等待几周 播种。理想情况下,蔬菜之间的间距为 2 到 4 英寸。
根类蔬菜的类型
根类蔬菜是花园里的绝佳植物,因为它们可以在很长一段时间内收获,并且不占用太多空间。
块茎和块根 – 块茎的一些例子,如土豆、山药和菊芋,以及块根,如 红薯, 木薯和豆薯是植物储存的地下储存器官 营养素 等加工。为 冬天 季节。为了有效生长,这些类型的根类蔬菜需要潮湿、疏松、排水充足的土壤。您可以在花园的床上种植块茎; A 马铃薯 种植袋、5 加仑桶或深花盆。
根茎 – 根茎是地下植物茎,发出沿着土壤表面水平延伸的“走行”茎。在高架床上种植根类蔬菜,这样它们的匍匐茎就不会干扰其他蔬菜作物。一些根茎包括 芦笋, 姜黄, 大黄, 姜和啤酒花。
主根 – 为了不受干扰地生长,主根需要疏松、无岩石的土壤。一些重要的主根包括胡萝卜、甜菜、萝卜、芜菁甘蓝、防风草、豆薯、大头菜和 芹菜 根。
灯泡 – 球茎生长在地表下方,并在地面上方长出多叶的茎。使用红洋葱、白洋葱等球茎植物, 大蒜、青葱和韭菜可增强食物的风味。种植球茎的最佳环境是表面积大、土壤排水良好的深花园床。
球茎 – 与球茎相似,球茎生长在土壤表面下,通过储存养分在干燥和寒冷的季节生存。球茎的例子包括芋头、水 板栗和箭头。
给根类蔬菜施肥,但不要太多
根类蔬菜作物需要一定的肥力才能生长得最好,但过多的氮肥会导致根部毛茸茸的。基于一个 土壤测试,小心添加有机物 化肥 磷和钾的含量高于氮。所有这些营养物质都是良好根系形成的关键。添加 1 至 2 英寸厚的成品层 堆肥 种植前,但避免添加新鲜肥料,因为它们的可溶性氮含量很高。如果你正在重度成长 粘土,考虑添加沙子或盆土来减轻床层的重量,以便更好地幼苗发育。将 pH 值保持在 6.0 至 6.5 之间,以获得最佳生长效果。
了解你的生长季节。大多数根类蔬菜在凉爽的天气里生长得最好,但有些在炎热的夏季也能茁壮成长。甜菜、萝卜、胡萝卜和芜菁都是易于种植的根类蔬菜和凉爽气候作物,即使在狭小的空间内也能获得有价值的收获。白土豆也喜欢凉爽的天气条件。冬末地面解冻后立即种植它们。红薯需要漫长而炎热的生长季节。洋葱和大蒜是稀有作物,您可以在秋季种植春季,然后在地下过冬收获球茎。
所有根类蔬菜植物都是重型饲养者,因为它们不仅必须支撑其地下部分,而且还必须支撑其顶部。一旦顶部开始生长,它们就会制造并为根部提供食物,并最终枯死。根据每种蔬菜的具体需求,必须在种植时对土壤进行强化,并随后在生长季节进行第二次增肥。
根类蔬菜生长和种植的需水量
块根作物的根部深度平均可达约 6 英寸。它们的作物胁迫点是总持水量的60%。使用洒水器时,放一些罐子,以便您可以看到何时喷洒了约 1 升 ⁄2 英寸的水。根类蔬菜作物在干燥的苗床中生长不佳。发芽期间应保持苗床湿润。因此,您可能需要每天在床上洒水,直到种子发芽。一些园丁在种子播种后在行上铺上透明的塑料布,然后浇水。然后,这会温暖土壤并保存水分。幼苗一出土就必须除去薄膜。它对于发芽期较长的根类作物(如胡萝卜和防风草)很有用。除非天气炎热或有风,否则蔬菜植物平均每 5 至 7 天需要浇水一次;温度水平和风会影响土壤的持水能力。
种植根类蔬菜的杂草控制
当杂草较小时浅耕(1至2英寸深)是最好的。当杂草还小时就拔掉,因为当它们长大时,它们会与根类蔬菜争夺水和矿物质营养。幼苗长出后, 覆盖材料 像堆肥或稻草一样可以用来抑制杂草和保持水分。仅覆盖潮湿、温暖的土壤。
种植、种植根类蔬菜的病虫害管理
这些不同的蔬菜品种存在不同的昆虫和疾病问题。有的攻击根部,有的攻击叶子。通过文化习俗预防病虫害,例如 轮作,保持植物充分浇水,使用行盖,并购买抗病品种的种子。查看有关根类蔬菜作物害虫的深入信息。
对于根类蔬菜作物,我们总是要等到收获时才能发现是否存在问题。成功的最佳方法是在种植它们时格外小心。对于种植根类蔬菜, 除害虫 可以通过生物、培养和化学方法的结合来实现。确保清除可能害虫(包括病毒)的杂草。轮作对于根类蔬菜非常重要, 整地 和 灌溉 管理。精心种植经过认证的种子并使用不易受疾病影响的品种。必须保持良好的农场卫生,包括包装棚内的卫生。
种植根类蔬菜的技巧
根类蔬菜需要合适的土壤 – 根类蔬菜植物不能被直接埋在地里然后被遗忘。他们需要一些准备和考虑。因此,您首先需要确保将它们种植在正确的土壤和正确的位置。大多数根类蔬菜都喜欢充足的阳光。
建造一个升高的花园床 – 升高的床可以让您更好地控制 土壤类型 在花园里,使其成为块根作物蓬勃发展的理想环境。根类蔬菜在排水良好、深厚且疏松的土壤中生长茂盛,根部很容易扩张。根类蔬菜作物通常在沙壤土和泥炭土中生长良好,但在粘土中却难以生长。
直接播种成功 – 种植根类蔬菜可能具有挑战性,因为它们需要直接播种才能长得强壮,而且有些根类蔬菜从种子中生长得相当缓慢,尤其是在较冷的春季土壤中。
间距对于根类蔬菜很重要 – 根据需要生长的根类蔬菜对于根类蔬菜来说非常重要。这意味着,当您种植根类蔬菜时,您必须在大约 3 至 4 周后返回并创造适当的空间。当您种植根类蔬菜时,您可以用锄头或其他园艺工具割一排。您将尽可能均匀地撒上种子。然后,您将用手或剪刀返回,然后剪掉或拔出太靠近的幼苗。现在,您需要检查间距指南,了解每种根类蔬菜所需的确切空间量。但安全措施是 2 到 4 英寸之间。这将根据作物完全成熟时本身的大小而变化。
在盆中种植和种植根类蔬菜
类型 容器 – 根据可用空间和您的要求,选择最小深度约为 12-14 英寸和更大展开面积的容器,例如,矩形深容器。根类蔬菜也可以在滚筒和大型种植袋中种植。
传播 – 胡萝卜、甜菜根、萝卜和芜菁等常规根类蔬菜仅通过种子播种种植。种子直接播种在容器中。此外,还可以通过鼓励它们生根发芽,利用厨房废料重新生长。
盆栽混合物 – 生根蔬菜需要土壤中有足够的空间和通气。理想的盆栽混合物可以是 1 份花园土、1 份椰子泥炭和 1 份蚯蚓堆肥。
化肥 – 添加新鲜的 肥料 种植根类蔬菜时必须避免。他们需要在容器底部额外铺上一层充分腐烂的粪便。以化学形式或木灰形式施用的钾肥是有帮助的,并且避免施用高氮肥料,因为它们促进叶的生长而不是根的生长。
阳光 – 根类蔬菜作物在冬季需要充足的阳光(6-8 小时),因此请相应地放置容器。有些品种可以在室外部分遮荫下生长。
植物护理 – 始终寻找任何昆虫、真菌和任何其他感染的早期迹象。然后,一旦在根类蔬菜中发现此类感染的任何症状,就立即喷洒适当的药物。
野生捕捞 – 根据植物种类,在生长季节结束时,可以将蔬菜根连同整个植物从盆中连根拔起来收获。一株植物会给你一种巨大的主根蔬菜。
在高架床上种植根类蔬菜的技巧
根类蔬菜植物非常适合种植床。当您种植蔬菜以获取根部时,完全控制土壤非常重要。高床可以填充适合需要的完美土壤;不含可能阻碍根部生长或导致蔬菜畸形的岩石、粘土和碎片。
一些根类蔬菜,如胡萝卜、欧洲防风草和芜菁,非常适合高架苗床;只要确保床的深度足以容纳根即可。有些蔬菜非常适合高架苗床,其他容器有甜菜根、胡萝卜、花椰菜、四季豆、大蒜、生菜、洋葱、防风草、萝卜、葱、土豆和番茄等。
印度的根类蔬菜清单
土豆
可以在任何类型的容器、花盆、种植袋甚至聚乙烯袋中种植土豆。选择底部有足够排水孔的大容器。温度是决定马铃薯生长状况的主要因素。马铃薯在土壤 pH 值介于 5.2 至 6.4 之间时生长最佳。如果您的土壤是中性或微碱性,您可以轻轻地调整 pH 值以提高马铃薯的收成。
胡萝卜
Start 开始 胡萝卜 春季最后一次霜冻日期前约 2-3 周播种。在炎热的气候下,在秋季和冬季种植胡萝卜。花园种植的胡萝卜味道浓郁,口感丰富。对于种植胡萝卜来说,适当的整地很重要。在春季和夏季种植它们,以便在秋季持续收获。
甜菜
选择一个阳光充足的地方,并用有机物质准备土壤以种植甜菜。春季开始种植甜菜根,避免夏季气温升高,并在夏末或秋季再次开始种植。在热带和亚热带地区,甜菜根在秋季、冬季和早春种植。
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甜菜可以是红色、白色或黄色,形状也可以从扁圆形到长圆柱形。扁圆形至球形、红根类型在家庭花园中很受欢迎。甜菜顶部是维生素 A 的良好来源,植物根部是维生素 C 的良好来源。甜菜顶部可以煮熟,也可以作为蔬菜新鲜食用。根可以腌制做沙拉,也可以整个煮熟、切片或切丁。推荐的甜菜品种包括 Early Wonder、Detroit Dark Red、Red Ace、Little Ball、Sweeheart 和 Ruby Queen。
生姜
选择一个在凉爽气候下能接受到充足阳光、在炎热气候下能接受到部分阳光的地点。在无霜气候下全年种植生姜,夏季后开始种植。在温带气候下,开始种植生姜的最佳时间是春季。它是印度第二大最受欢迎的根,用作 香料 和民间医学。生姜属于姜科,印度是世界上最大的生姜香料生产国。
葱
洋葱是一种流行的根类蔬菜,在印度几乎所有菜肴中都使用洋葱。一般来说,洋葱可以通过种子、移植物或套件种植。当您使用移植或成套时,洋葱品种的选择非常有限。有红洋葱、白洋葱或标准黄洋葱品种可供选择。洋葱品种的例子有(黄)Rocket、Simcoe 和 Golden Cascade; (红色)本尼红、卡门探戈、意大利红鱼雷; (白色)Blanco Duro,白色喜悦。您还可以使用 Buffalo、Keep Well、Top Keeper 和 Walla Walla Sweet 等洋葱品种进行越冬生产。
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萝卜
如果您正在寻找快速生长的蔬菜植物,请种植萝卜。对于萝卜的种植来说,只要每天接受大约 5 至 6 小时的直射阳光,一个小阳台、屋顶甚至窗台就足够了。在春季、夏末和秋季种植萝卜。继续种植萝卜种子,直到第一次预期霜冻前几周。另外,还有一些 萝卜 适合冬季生长的品种。保持土壤均匀湿润。否则,萝卜根会变硬,呈纤维状。
萝卜和芜菁甘蓝
萝卜是块根作物,属于 芥末 家庭。一般来说,萝卜在花园中比密切相关的芜菁甘蓝(也称为瑞典萝卜)更常见。虽然每种都有白色和黄色的形式,但大多数萝卜是白色的,而大多数芜菁甘蓝是黄色的。一些推荐的萝卜品种是紫顶白球和东京十字杂交。推荐的芜菁甘蓝植物品种是美国紫。
甘薯
甘薯藤是一种爬行植物,但您可以将其训练为攀爬者并利用垂直空间。推荐的甘薯品种有 Centennial、Maryland Golden 和 Orlis。在容器中种植红薯需要温暖的天气。当温度开始保持在15℃以上时开始种植。红薯需要持续的温暖和湿润,因此要定期深层浇水。