В овощной копилке региона – 145 тысяч тонн продуктов. Показатель превысил прошлогоднюю статистику на 2%。 Особенно хорошо удался урожай томатов – 47 тысяч тонн, а также огурцов – 30 тысяч тонн – и зеленого горошка – 23,5 тысячи тонн。 Часть овощей отправят на предприятия для консервирования, част - в торговлю, причем не только в Кабардино-Балкарии, но и в других субъектах。 Как рассказали “Кавказ Пост” в Министерстве сельского хозяйства КБР、аграрии убирают огурцы、томаты、перец болгарский , разные виды капусты, а также морковь, свеклу。 При этом на зимнее хранение отправятся овощи, собранные осенью。