专家指出,您不应购买超过必要数量的产品,以免不得不扔掉它们。
大型连锁超市快递服务运营配送方向高级经理尤莉娅·莱梅舍娃(Yulia Lemesheva)向Prime讲述了夏季储存蔬菜和水果的主要错误。
据她介绍,浆果在采摘后仅三天就完全储存,然后果汁就被释放出来。为了延长保质期,应将它们存放在冰箱中的散装容器中,除非必要,否则不要触摸。在储存水果和浆果之前,最好不要清洗它们——水会加速它们的变质。蔬菜应与水果和浆果分开存放。一些水果会释放乙烯,使它们在收获后成熟,同时也会对附近的蔬菜产生不利影响。
西葫芦、南瓜、西葫芦最好存放在阴凉的地方。花椰菜——拆成花序,放入罐子里,撒上粗盐——这样可以保存一周。马铃薯块茎最好放在蔬菜抽屉中,远离洋葱和大蒜,以免发芽。莱梅舍娃总结道,重要的是不要购买过多的食物,这样你就不必扔掉它们。
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ru.sputnik.kg