Fruit Attraction 的众多成果之一是巴西利卡塔地区将开始种植白草莓。味道与菠萝相似(菠萝因此得名菠萝),它们的起源非常古老,源自 200 年前的自发杂交。
“我们与美国公司 EMCO CAL 签署了一项有趣的协议,使我们成为意大利生产和商业化佛罗里达珍珠松莓的独家授权商。裸根新鲜植物的移植将在几天后开始,因此第一批果实将在圣诞节前后到五月上市。 Gentile 集团合作社总裁 Loris Gentile 表示,报价高于红草莓。
洛里斯·真蒂尔和何塞·乔恩
“下一季,我们将只向意大利北部和中部的一些大型零售连锁店和一些一般市场供货。一小部分产品(约 15%)将出口到欧洲(德国、法国和奥地利),以获得运营商和最终消费者对意大利产品的反馈,并可能将该项目延长至 2023/24 年生产活动。 ”
缺乏色素意味着这种水果的果肉和果皮是白色的,但瘦果是红色的。 “白草莓的生产行为与传统红草莓相似,但等级较低。此外,水果更脆弱,因此对摩擦和碰伤更敏感,尤其是在温暖的时期(四月至五月)。”
Gentile Group 联合创始人 Francesca Quinto 评论道:“白草莓在 H&R 领域最受欢迎,但新鲜草莓消费似乎也在增长。我们的使命不是取代红草莓,而是扩大可用浆果的范围。我们希望开始在意大利北部的其他地区生产这些水果,因为从战略角度来看,这些地区的定位更好,而且更接近市场。”
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