卡纳塔克邦的蔬菜种植
朋友们大家好,今天我们带来一个新话题“卡纳塔克邦的蔬菜种植”。蔬菜种植在国家农业发展和经济中占有重要地位。蔬菜 农业 是许多人的重要收入来源。蔬菜是均衡饮食不可或缺的一部分,也是最便宜的天然保护食品来源。这 蔬菜 农业经营可以在最短的时间内提高单位面积的产量,最终增加收入。赚取外汇的重要来源 出口 几种蔬菜。
卡纳塔克邦是印度第八大邦,面积8万平方公里,占全国面积的1.92%。在卡纳塔克邦, 农业 是大多数农村人口的主要职业。所有蔬菜都是维生素、矿物质和抗氧化剂的重要来源,对人类健康有益。此外,蔬菜还提供矿物质 营养素 这对于我们身体的健康和维护至关重要。蔬菜脂肪低、热量低,含有钾、叶酸、维生素A、C等多种矿物质营养素。
蔬菜范围扩大的主要原因是:
- 人们越来越认识到蔬菜对于粮食和营养安全至关重要。它为发展中国家减少农村贫困提供了充满希望的经济机会。
- 蔬菜是人类最实惠的健康所需多种维生素和矿物质的来源。
- 提高人们均衡饮食意识和营养安全理念。
卡纳塔克邦 60% 以上的劳动力从事农业。该邦的总面积在印度排名第五 园艺。蔬菜作物产量排名第五。
卡纳塔克邦蔬菜种植农业经济
卡纳塔克邦高度进步 蔬菜种植 并由于没有任何极端温度的有利气候条件而享有这一好处。农业仍然是卡纳塔克邦农村人口的主要活动。蔬菜种植定义为蔬菜的种植 作物 主要用作人类食品。卡纳塔克邦的蔬菜种植需要关注所有作物生产操作,如昆虫、疾病和 野草 控制和有效的营销。
许多蔬菜在某些气候条件下可以全年种植,但特定种类蔬菜的每英亩产量因生长季节和作物产地而异。温度变化要求基于植物生长过程中白天和夜间的最低、最佳和最高温度水平。要求根据特定作物的类型和品种而变化。该州丰富多样的农业约占该州国内生产总值 (GSDP) 的 28.6%。
卡纳塔克邦农业是卡纳塔克邦经济的必要属性之一。卡纳塔克邦的地形意味着该市的地形、土壤和气候极大地支持了农业活动。蔬菜种植被认为是卡纳塔克邦居民的主要职业之一。卡纳塔克邦的大多数人都从事蔬菜作物种植,特别是在农村地区。卡纳塔克邦农业占地约12.31万公顷,约占总面积的64.6%。卡纳塔克邦农业的主要季节是季风期 灌溉 仅占总种植面积的 26.5%。
卡纳塔克邦政府预计该州农业部门将持续增长 4.5% 左右,因为政府希望提高生产力,同时减少 农业可持续发展 增加农民收入的成本。卡纳塔克邦政府正在寻求通过引入抗旱农业系统来促进适应气候的方法和可持续利用自然资源,从而改变农业部门的运作。这些措施有助于卡纳塔克邦经济农业部门的稳定,但州政府能否在即将举行选举的州实施此类政策措施还有待观察。
卡纳塔克邦蔬菜种植分步指南, 种植日历
卡纳塔克邦的土壤类型
卡纳塔克邦通常有 11 组土目。它们是 Entisols、Inceptisols、Mollisols、Spododols、Alfisols、Ultisols、Oxisols、Aridisols、Vertisols、Andisols 和 Histosols。根据土壤的农业能力,土壤类型主要分为六种类型。它们是红色、红土(红土土见于比达尔和科拉尔地区)、黑色、冲积-崩积土、森林和沿海土壤。卡纳塔克邦常见的土壤类型有:
- 红壤 – 红壤土、红砾壤土和粘土、红粘土
- 黑土——砾石土、松散黑土和玄武岩沉积物
- 红土土 – 红土砾石土和红土土
- 黑土——深层黑土、中深层黑土和浅层黑土
- 冲积土 – 非盐渍土、盐渍土和钠盐土
- 森林土壤 – 棕色森林土壤
- 沿海土壤 – 沿海红土土和沿海冲积土
气候变化对卡纳塔克邦农业的影响
卡纳塔克邦拥有全国第二大雨养农业区,粮食生产主要取决于西南季风。
由于地表温度和降水的长期变化,气候变化是对蔬菜生产、水资源供应、森林生物多样性和生计的最大环境威胁之一。全球变暖和 气候变化 预计极端气温和降雨事件的数量将会增加,因此气候变化预计将呈现上升趋势。了解卡纳塔克邦降雨量、最低和最高气温水平的过去趋势和变化非常重要,因为过去的知识可以指导未来。
卡纳塔克邦的年平均降雨量约为 1,151 毫米,其中约 80% 发生在西南季风期间,12% 发生在季风后时期,7% 发生在夏季,1% 发生在夏季。 冬天 季节。由于陆地的海拔、地形和距海的距离,卡纳塔克邦的天气条件不断变化。卡纳塔克邦的气候范围从干旱到半干旱再到潮湿的热带。为卡纳塔克邦带来降雨的两个年度季风是东北季风和西南季风。卡纳塔克邦的年平均降雨量约为 1355 毫米。沿海地区降雨量最大,而卡纳塔克邦北部内陆部分地区是该州主要的降雨不足地区。
卡纳塔克邦一年经历四个季节。他们是;
Summer – 从三月开始一直持续到五月,这个季节炎热、干燥、潮湿。
雨季 – 它从六月开始,持续到九月。在季风季节,该州因西南季风而降雨。
季风后 – 这个季节从十月持续到十二月。然后,这个季节非常宜人,湿度显着降低。
冬季 – 一月和二月期间卡纳塔克邦为冬季。该州气温较低,湿度较低。卡纳塔克邦在 0.6 月至 100 月期间观察到变暖趋势,发现最低和最高气温在过去 XNUMX 年中上升了约 XNUMX°C。
卡纳塔克邦的有机蔬菜种植
有机蔬菜种植促进和增强农场的自然多样性和生物循环,而不是依赖合成蔬菜 化肥 和农药,它的基础是使农场自给自足和可持续发展。还, 有机 农业是一种固存土壤有机碳的耕作方式,最终有助于改善环境质量。土壤碳增加意味着土壤增加 有机物,提高土壤持水能力,保护自然资源,提高作物产量。农作物残留物管理, 免耕,通过有机来源有效管理养分, 精耕细作、有效的水管理和退化土壤的恢复都有助于可持续农业。
有机农业可以被定义为一种生产系统,避免或很大程度上排除使用化肥、农药、生长调节剂等合成投入品,最大限度地依赖轮作、农作物残留物、动物粪便、绿肥、机械耕作、用于维持土壤生产力的地面含矿物岩石和用于控制杂草、害虫和疾病的生物农药。此外,这在一些北欧国家被称为“生态农业”。尽管, 有机农业 必须确保地表和底土中磷酸盐的积累达到令人满意的水平,以及土壤中有机碳的最佳水平。
卡纳塔克邦约有 1 万农民从事至少 50% 的有机农业。这可以通过使用有机废物和其他生物材料以及有益微生物向作物释放养分以增加可持续生产来实现。
有机蔬菜种植系统基于为食品生产精确制定的具体标准。然后,与工业化农业相比,它的基础是通过有效利用农场资源来最大限度地减少外部投入的使用。他们通过本土知识库开发了许多不同的栽培系统。他们开发了利用有机废物和整体的方法 除害虫 控制害虫和疾病的方法。
卡纳塔克邦班加罗尔提议并开展有机农业,其目标如下:
1. 确定卡纳塔克邦班加罗尔城市人口的有机食品需求
2. 确定卡纳塔克邦支持有机农业的主要机构和组织
3. 确定和分析有机农民对有机农业和有机认证的看法,班加罗尔,卡纳塔克邦。
卡纳塔克邦农民认为有必要反对高产品种和绿色革命化肥农药组合。然后,他们意识到有机农业是解决这个问题的唯一选择,并在不损害生态系统的情况下回归传统的可持续农业。
有机农业可以改善农业生态系统的健康,还可以改善生物循环和土壤生物活性,从而提高生产力和盈利能力。
卡纳塔克邦政府宣布通过“Savayava Bhagya Yojana”计划,通过为认证过程提供支持、建立农民联合会和发展市场联系来加强和巩固成果。有机农民协会区域联合会的成立是为了促进有机产品的有组织营销。除了消费者意识计划和相关活动外,这些资金还将用于协助这些联合会开展有机产品的收集、分级、加工、增值、包装、品牌开发和营销。
“Savayava Bhagya Yojana”为农民创造了广阔的市场机会,帮助他们扩大有机农业的面积,并使公众相信有机食品和有机食品对健康和营养的益处。 小米。现在是时候探索这个机会,为国家农民带来好处了。然后,该政策旨在整合当前动态的市场状况和消费者对健康意识的偏好。该政策的主要目标是为有机农民的产品提供有组织的市场,并在消费者中推广有机食品作为“超级食品”。
卡纳塔克邦蔬菜种植的灌溉管理
水是蔬菜生产的重要原料。最初,林区的农业用水是靠自然降雨提供的,没有人有意识地去利用水资源。雨水仅在下雨当天可用,但河水的可用时间较长,因此河水的可靠性会增加。此外,人口的进一步增加导致了远离河边的社区的增长。
当非季风季节需要水而河流中无法提供所需数量的水时。卡纳塔克邦对灌溉的需求比印度大多数其他地区更为迫切;该州三分之二以上的农作物面积降雨量低于 75 厘米,且季节性集中且高度不确定。该州萨亚德里斯地区以东地区干旱频发,即使在哈里夫季节也需要进行灌溉,以保护农作物免受干旱的影响,这里的干旱更为频繁且持续时间更长,如果没有灌溉,该州大部分地区几乎不可能获得拉比或夏季作物。
灌溉管理提供生长发育、发芽和其他相关功能所需的水分。不同作物的灌溉频率、比率、水量和时间不同,并且根据土壤类型和季节而变化。例如,与冬季作物相比,夏季作物需要更多的水。
灌溉是卡纳塔克邦农业发展的关键基础设施,而雨影地区的农业生产如果受到州政府的反对会出现相当大的不稳定,影响农民的经济地位。然后,上世纪八九十年代农业部门的增长大幅放缓,导致农业产量停滞。卡纳塔克邦已成为该国其他地区粮食的净进口国,认识到灌溉已被视为提高生产力所必需的主要投入之一。因此,迫切需要通过明智地利用该州的可用灌溉潜力来增加灌溉耕地面积的百分比。
卡纳塔克邦蔬菜框架的生长表现和政策
卡纳塔克邦在园艺领域占有重要地位。近几十年来,这种作物的种植面积急剧下降,这可能是由于市场需求低和种植利润低所致。园艺作物面积约18.00万公顷,产量136.38万吨。该面积仅占卡纳塔克邦净耕地面积的14.44%,园艺部门产生的总收入却占农业部门总收入的40%以上。这占该州国内生产总值(GDP)的17%。随着面积和作物产量的增加,该州明显向园艺业转变。例如,通过流域计划,约 58,000 公顷的土地被纳入园艺作物种植。自本世纪初几十年以来,园艺生长在科学基础上正在多样化。
该政策的目标如下:
- 提高附加值,减少浪费,从而增加农民收入。
- 最大限度地增加就业机会。
- 扩大农村地区的供应链机会。
政府希望通过以下战略实现这些目标;
- 鼓励供应链基础设施投资,以减少收获后损失。
- 加强加工企业与研发机构的联动。
- 鼓励采用质量认证、清洁实践、节能措施。
卡纳塔克邦种植的常见蔬菜
番茄
番茄是卡纳塔克邦大部分地区种植的一种受欢迎的蔬菜作物。番茄是一年生或短命的多年生植物,灰绿色,卷曲不均匀的羽状叶。花是灰白色的,结出红色或黄色的果实,它是自花授粉作物。 Kolar、Chikkaballapur、Mandya、Belagavi、Haveri、Davangere、Srinivaspur、Bangarpet 和 Belgaum 地区是主要地区 番茄-卡纳塔克邦的产区。
移栽后3至4天应进行轻度灌溉。灌溉间隔必须符合 土壤类型 降雨量大时,灌溉时间间隔为 7-8 天,开斋节期间为 10-12 天,夏季为 5-6 天。开花和 发展是关键阶段。
番茄是世界上产量最大的蔬菜作物。此外,它也是因其肉质果实而栽培的最重要的蔬菜作物之一。因此,它被认为是重要的商业和食用蔬菜作物。
豆
Tumkur、Kolar、Mulbagal、Devanahalli、Doddaballapura 和 Chickballapur 是 豆类-卡纳塔克邦的产区。此外,豆类不需要补充肥料,因为它们可以固氮。然而,贫瘠的土壤需要用陈旧的土壤来代替 肥料 or 堆肥 在秋季播种前。
甘蓝/卷心菜
卷心菜是贝尔高姆、哈维里和哈桑地区在哈里夫季节种植的一种重要的冬季蔬菜作物。植物一般在冬季后开花。 Hassan(数量最多)、Doddaballapura、Chickballapur、Malur、Mulbagal、Hoskote 是卡纳塔克邦的卷心菜种植地。
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早熟作物大多喜欢轻质土壤,而晚熟作物由于保持水分而在重质土壤上生长得更好。在粘重的土壤上,卷心菜生长得更慢,保存质量也更高。 6.0-6.5 的 pH 值被认为最适合生长 卷心菜.
洋葱
除了加达格外,卡纳塔克邦的几个地区也种植洋葱,如达瓦德、贝拉里、奇特拉杜尔加、科塔杰雷、加达格、达瓦德、哈维里、维贾亚普拉、巴加尔科特和奇特拉杜尔加。这 洋葱 卡纳塔克邦的农产品在 10 月至 12 月期间上市。随后,马哈拉施特拉邦开始供应。洋葱可以在所有类型的土壤中生长,成功种植洋葱的最佳土壤是深厚、松脆的土壤 壤土 排水良好、保水能力强、有机质充足的冲积土。灌溉主要取决于季节、土壤类型、灌溉方法和作物的年龄。它的收获取决于作物种植的目的。不过,为了作为大葱进行营销,该作物在移植后三个月内即可成熟。
黄瓜
的植物名称 黄瓜 黄瓜是Cucumis sativus,黄瓜原产于印度。迈索尔、多达巴拉普尔、霍斯科特和阿内卡尔是卡纳塔克邦的黄瓜种植地。 6 至 7 的 pH 值最适合 黄瓜 农业。杂草除草可采用手工锄草的方法,也可采用化学方法除草,每1.6升水使用150升草甘膦。夏季需要频繁灌溉,总共需要灌溉10至12次。之前需要进行预灌水 播种 播种后2至3天需要进行后续灌溉。第二次播种后,每隔4至5天浇水一次。滴灌对于这种作物非常有用。
辣椒
比亚吉 辣椒 是卡纳塔克邦种植的著名辣椒品种。适合卡纳塔克邦的辣椒品种有:
Byadagi – 它是一种高分枝类型。果实成熟时呈深红色,表面有皱纹,长12至15厘米,薄,但刺激性较小。它在达瓦德、希莫加和奇特拉杜尔加地区的过渡带广泛种植。
桑克斯瓦尔——叶子是浅绿色的。它在贝尔高姆地区的雨养条件下广泛种植。
Chincholi – 这些植物浓密,成熟的果实呈黄红色,保存质量较差。它是一种高度辛辣的品种,主要在古尔伯加(Gulbarga)、比达尔(Bidar)和赖丘尔(Raichur)地区的灌溉条件下种植。
茄子
茄子或 茄子 是亚热带和热带地区重要的茄科作物。这里种植的茄子呈浅绿色,呈球形,与通常的紫色品种不同。茄子田必须定期灌溉,以在霜冻期间保持土壤湿润。
秋葵
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秋葵也被称为“Lady Finger”或“Bhindi”。它是各国人民喜爱的健康蔬菜之一。植物 秋葵 种子约 ½ 至 1 英寸深,间隔约 12 至 18 英寸,连续排列。秋葵在卡纳塔克邦 Mandya、Ramanagar、Devanahalli、Doddaballapura 和 Chickballapur 都有种植。
卡纳塔克邦的蔬菜种植日历
蔬菜名称 | 生长季 | 发芽温度(°C) | 播种方法 | 播种深度(英寸) | 播种距离(英寸/英尺) | 到期日 |
番茄 | 一月至二月 六月至七月 十月至十一月 | 20-30 | 移植 | 0.25 | 种子之间 – 1 英尺 行之间 – 2.5 英尺 | 110-115天 |
豆 | – | 16-30 | 直接 | 1-1.5 | 种子之间 -8” 行之间 – 18” | 45-50天 |
秋葵 | 一月至二月 五月至六月 十月至十二月 | 20-32 | 直接 | 0.5 | 种子之间 – 12” 行之间 – 18” | 45-50天 |
黄瓜 | 六月至七月 九月至十月 十二月至一月 | 16-32 | 直接 | 0.5 | 行间距 – 12 英寸 | 50-70天 |
洋葱 | 3月-4月 5月-6月 9月-10月 | 10-32 | 移植 | 0.25 | 种子之间 – 4 英尺 行之间 – 6 英尺 | 150-160天 |
甘蓝/卷心菜 | 六月至七月 十月至十一月 | 10-20 | 移植 | 0.25 | 种子之间 – 1 英尺 行之间 – 1.5 英尺 | 90-100天 |