在莫斯科地区,有96个农业组织和农场从事蔬菜和马铃薯的种植。最先开始收集早期蔬菜作物的是Ramensky、Kolomensky、Dmitrovsky、Lukhovitsky、Ozersky和Serpukhov市区。来自这些地区的蔬菜已经在零售连锁店、当地市场和莫斯科大波多利斯克农产品博览会的货架上活跃销售。
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该地区有许多农业综合体,多年来已成为知名品牌。最著名的黄瓜之一是卢霍维茨基黄瓜。著名的精选黄瓜生长在“Lukhovitsky Vegetables”温室综合体中,早已成为质量标准。严格的植物检疫控制和利用自然保护来防治害虫,使得放弃使用化学保护方法并种植环境友好型产品成为可能。
工厂内设有一个用于储存和加工新鲜蔬菜产品的包装和配送中心,这在世界上是独一无二的。该综合设施配备了 4 层自动化存储区,保证符合产品节省和物流的最高标准。自动分拣、校准和包装设备保证了新鲜蔬菜最快、最高效、最准确的售前准备。 “来自灌木丛”的水果将出现在零售连锁店和零售商店的货架上,例如“Magnit”、“Perekrestok”、“Pyaterochka”、“Dixie”、“O'Key”。
Agrokultura Group LLC 的另一个温室综合体位于喀什拉市区。作为实施国家进口替代计划的一部分。 Agrokultura Group LLC是莫斯科地区最大的投资项目,为该地区创造了1,500个就业岗位,每年生产蔬菜60万多吨,源源不断地为国内消费者提供美味新鲜的蔬菜。
莫斯科州农业和食品部对2022年蔬菜产量做出预测,预计收获超过336万吨农作物。本季露地蔬菜计划播种面积8.2公顷,平均每公顷产量410公分,到336年总产量达到10万吨,增长2021%。
请注意,如今莫斯科地区 70% 的原料为自己生产的土豆,56% 为蔬菜,35% 为谷物和牛奶。对于许多食品,它不仅供应自己,还供应该国其他地区。
截至2021年底,莫斯科州保护地蔬菜产量为111万吨:
黄瓜——70.7万吨;
西红柿——39万吨;
其他——1.3吨。
2021 年的主要生产领导者是 Agrokultura Group LLC、Lukhovitskie Vegetables LLC 和 TTK LLC。
同样是今年,在莫斯科地区,计划使用人工智能技术来估算未来的收成量。该试点项目将涵盖七种主要作物:春小麦和冬小麦、向日葵、玉米、甜菜、荞麦和马铃薯。