据澳大利亚电视频道 ABC 报道,澳大利亚最大的蔬菜生产商之一蒙特农场 (Monte Farms) 26 月 XNUMX 日表示,澳大利亚买家将不得不继续为蔬菜支付高价,否则就有可能在商店里看到的只是进口冷冻食品。
由于农民面临生产成本不断上涨和劳动力短缺的困境,国内市场出现了这种价格状况。由于成本高昂和缺乏足够数量的工人,农业生产者不得不大幅减少农作物种植面积。此外,在新南威尔士州和昆士兰州遭受一系列自然灾害摧毁农作物后,该州种植的冬季蔬菜数量空前地运往该国东部。
蒙特农场种植各种蔬菜,包括生菜、芹菜、花椰菜、西兰花、菠菜和羽衣甘蓝。农场主卢西亚诺·蒙特表示,由于持续的劳动力短缺以及化肥和燃料成本高昂,他的公司今年采取了史无前例的措施,将种植面积减少了一半。
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“我们现在得到的价格是我们生存所需要的,”他说。 “[消费者]必须习惯这一点,否则他们将不得不从国外购买冷冻食品或食品。化肥成本增加了 100%,燃料成本增加了约 70-80%,劳动力成本飙升——每小时支付高达 34 美元。”
Quality Produce International 的批发商 Chris Hewitt 表示,由于东部各州对西澳蔬菜的异常需求,价格大幅上涨。去年5月和6月,昆士兰州和新南威尔士州主要农业区的冬季蔬菜作物被洪水摧毁。
Sumber:
rossaprimavera.ru