在许多地方,销售额未达到其潜力。由于餐饮业受到限制,采购并未转向原本旺盛的圣诞生意。只有柏林的市场活动略有好转。在此方面,国内商品价格稳定。如果报价不是太高,贸易商可以维持前一周的价格。在当地,除了增加来自塞浦路斯的新安娜贝尔之外,还提供法国阿加塔(Agatas)、奇丽(Cheries)或桑特(Santés)。根据最新的 BLE 报告,在汉堡,塞浦路斯 Annabelles 的售价为每 27 公斤袋 25 欧元,在法兰克福和慕尼黑,每袋 30 公斤的售价高达 25 欧元。
莱茵兰-普法尔茨州:价格处于上周水平
这里圣诞节前的生意会好一些。塞浦路斯冬季作物现在也扩大了食品零售范围,价格约为 2.50 欧元/公斤。年底前国内库存调价计划无法实施。预计只有来自冷库的商品土豆才会发生变化。直销商报告销售情况良好。莱茵兰-普法尔茨农业商会报告称,价格处于前一周的水平。
黑森州:快速交货,降低出口市场价格
黑森州农业办公室写道,本周初,马铃薯生意平静。在接下来的几天里,预计会出现复苏。特别是因为新的销售活动预计将提振需求。与此同时,出口市场表明对以较低价格快速交货的需求增加。可销售的商品可满足需求。生产者出厂价格与前一周持平。削皮者和加工者尤其受到圣诞市场取消和户外餐饮限制的影响。这导致食品服务行业的需求疲软。
下萨克森州:圣诞节生意令人满意
根据基准(等级35-65、瑕疵低于8%、浅皮和紧皮货、散装、每100公斤免费收集点),上周支付的价格如下:
据下萨克森州农民协会称,根据质量,附加费或折扣仍然是可能的。请注意以下市场信息: 到目前为止,圣诞节生意令人满意,没有出现任何重大问题。供需平衡。