总部位于加利福尼亚州沃森维尔的新鲜浆果消费品牌 Driscoll's 于 17 月 XNUMX 日宣布与以色列技术解决方案公司 ConsumerPhysics 建立合作伙伴关系,利用其 SCiO 技术来创新 Driscoll 的质量测量流程。
通过消费者物理 SCiO 杯提供的近红外 (NIR) 技术和突破性设计将允许 德里斯科尔的 更有效地测量浆果的白利糖度或甜度,并启用其质量奖励系统,该系统衡量和奖励始终将收获后的美味浆果带给消费者的独立种植者。
“我们一直在寻找改善浆果风味的方法,”Driscoll 供应链质量系统设计和技术总监 Brie Reiter Smith 说道。 “投资技术以确保我们专有的浆果品种具有更高的风味一致性,对于我们不断努力提升浆果消费者的体验非常重要。与消费者物理合作是一个简单的决定。他们令人印象深刻且新颖的白利糖度测量设备使我们能够奖励我们网络中提供最成熟、味道最好的浆果的独立种植者。”
消费物理学 SCiO Cup 支持基于云的软件,可在几秒钟内向移动设备提供实验室级分析。每个 SCiO 杯都能容纳一整个翻盖草莓并一次进行扫描,这样检查员就无需选择要测量哪些浆果的白利糖度。对于覆盆子、黑莓和蓝莓,一次读数可以测量两个以上 6 盎司的蛤壳。
Driscoll's 将于本月开始在美国、墨西哥和加拿大的质量测量流程中集成 SCiO Cup 设备。到 2021 年底,Driscoll's 将在北美每年进行的约 XNUMX 万次质量检查中完全依赖 SCiO Cup 设备进行白利糖度测量。
“我们很高兴看到我们的技术被 Driscoll's 采用,”ConsumerPhysics 联合创始人兼首席技术官 Damian Goldring 说道。 “它与 Driscoll 的创新用例完美契合。 SCiO Cup 可在几秒钟内对浆果进行准确、一致且非破坏性的白利糖度分析。在过去的几年里,我们一直与 Driscoll's 密切合作开发该解决方案,并且已经看到未来在整个 Driscoll's 供应链中实施该解决方案的更多机会。”
从传感器、智能系统、数据仓库和专有分析到监控和提高产品质量,创新贯穿于 Driscoll 的供应链中。多年来,Driscoll 的质量保证团队还开发了分析模型和其他工具,帮助公司主动推动变革和管理风险。 Only the Finest Berries™ 种植的艺术和科学还包括对 Delight 平台的专门承诺,该平台衡量和奖励从采收到消费者手中始终如一地提供美味的浆果。
质量奖励系统于十多年前推出,旨在进一步奖励那些收获最成熟、最具吸引力的水果,同时满足新鲜度关键质量要素的独立种植者。作为该质量衡量系统的一部分,Driscoll 的独立种植者家族根据其相对于同一地区相同作物的种植者的成熟度表现获得奖励。消费者物理技术通过实现快速、简单、高度准确、可扩展的非破坏性白利糖度测量来直接支持这一任务,并提供无浪费的实时数据。
Driscoll's 是新鲜草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓的市场领导者。 Driscoll's 拥有 100 多年的农业传统,是浆果风味创新的先驱,也是值得信赖的消费者品牌 Only the Finest Berries™。 Driscoll's 在全球拥有 900 多家独立种植者,仅采用自然育种方法开发独家专利浆果品种,专注于种植美味的浆果。由农艺师、育种家、感官分析师、植物病理学家和昆虫学家组成的专业团队帮助培育幼苗,然后在当地的家庭农场种植。 Driscoll's 目前为北美、澳大利亚、欧洲和中国超过 XNUMX 个国家的消费者提供全年服务。作为第四代种植者和 Driscoll 创始人之一的儿子,J. Miles Reiter 担任董事长兼首席执行官。
消费者物理为食品和农业行业提供创新解决方案。该公司利用其专有的近红外光谱仪和基于云的软件基础设施来开发经济实惠、易于操作、快速准确地从实验室进行材料分析并将其交付给农民、顾问、检查员和其他人员的解决方案。整个供应链中的其他用户。