伏尔加格勒农民继续放置蔬菜进行储存和加工。本报记者走访了伏尔日斯基国家支持建设的俄罗斯最大罐头厂。
伏尔加格勒土地的罐头食品
在伏尔加斯基,一家工厂从夏季开始就开始运营,该工厂在空地上建成,时间创纪录——仅用了两年时间。该项目投资额达3.5亿卢布,其中包括优惠投资贷款。地区和地方当局向投资者提供了帮助,因为安德烈·博恰洛夫州长的任务不仅是种植蔬菜,而且还要加工我们地区的大部分产品。
10 年前这似乎不可能,但自 2014 年以来,水果和蔬菜加工量增加了一倍多——从 200 吨增至 464 万吨。伏尔日斯基工厂是当局和投资者如何和谐有效地合作以实现其目标的一个例子。
该企业每 100 公顷拥有自己的种植面积:他们自己种植,他们自己生产成品。自该工厂投产以来的四个月内,这里已经生产了约 14 万罐罐头食品。在过去的一个季节里,该工厂总共加工了 6 多吨 2022 年收获的新鲜蔬菜。
计划在两个月内推出酱汁、番茄酱、芥末和调味酱的生产线。一年后,熟食生产线将投产,加工产品量将增至每季蔬菜15万吨。生产将使用来自该地区各地的农场蔬菜和经过速冻的产品。
第一个罐头蔬菜
如今,该公司的仓库已准备好运送10万罐罐头食品。
“我们的伏尔加格勒蔬菜在俄罗斯所有地区都有需求,”伏尔加格勒地区农业委员会主席玛丽娜·莫罗佐娃说。 – 考虑到需求,今年该地区的农民增加了胡萝卜、洋葱、西红柿、黄瓜、甜菜的种植面积。
为了满足伏尔加格勒地区的人口需求,需要收获略高于200万吨的蔬菜。农民已经从田地里移除了如此多的作物,因此这种作物将被保留下来。
– 重要的是,蔬菜作物的储存能力增加了 100 万吨,达到 500 万吨以上,”莫罗佐娃强调。
全区18个区的菜农共收获洋葱90万多吨、西红柿34.6万吨、胡萝卜25.5万吨、黄瓜22.7万吨、卷心菜17.3万吨、辣椒17.4万吨、 7.2吨甜菜。 Gorodishchensky、Sredneakhtubinsky 和 Bykovsky 区的农场约占蔬菜收成的 70%。
伏尔加格勒地区露地蔬菜产量增长率在全国处于领先地位。由于投资项目的实施,包括在国家支持下,蔬菜速冻、干燥和保鲜平台已经建立。 9月,俄罗斯联邦农业部第一副部长奥克萨娜·卢特在一次工作访问期间评估了这些设施的潜力。
伏尔加格勒地区正在为投资者的舒适工作创造条件:总体而言,自2014年以来,农业领域已实施了1,150多个投资项目,总金额约为50亿卢布。 2022年,价值197亿卢布的44.5个项目继续实施。