为了扩大水果的范围,应引入不常见作物的生产。例如,猕猴桃,在亚洲国家种植了许多世纪。由于其果实结构脆弱,且保质期有限,猕猴桃浆果尚未成为大规模工业化种植的对象,但最近,包括乌克兰在内的情况开始发生变化。猕猴桃不仅受到业余爱好者的关注,也越来越受到专业园艺农场的关注。
因此,几年前,了解乌克兰有利的气候条件后,法国Primland公司决定建立猕猴桃贸易品牌Nergi的生产,该品牌属于乌克兰的软枣猕猴桃品种,即位于敖德萨州Bilyaiv区。黑海联盟的土地。乌克兰猕猴桃浆果的第一批试验作物于 2015 年收获,即种植三年后,2016 年,猕猴桃水果已经可以在乌克兰超市购买。 Primland 总监 Francois Lafitte 介绍了乌克兰产品,他也是该种植园的投资者。他说,这样的花园在法国和西欧南部的一些其他国家正在成功种植。 Nergi品牌的生产者大多是喜欢家庭农业的年轻人。一般的 Nergi 花园通常占用的土地有限,不超过 1 公顷。敖德萨州 Bilyaiv 区的猕猴桃种植园占地 23.50 公顷。顺便说一下,这是乌克兰第一个工业化猕猴桃种植园。
Nergi 品牌的猕猴桃是一种类似于猕猴桃的小浆果,但尺寸要小很多倍,因此也被称为小猕猴桃。不削皮就可以吃。八月至九月中旬,农作物采用手工收割。浆果含有大量维生素。一株植物每年可产出 10 至 50 公斤浆果。猕猴桃在五月中旬开花。有雄性植物和雌性植物。整个夏天,浆果都成簇生长。该植物呈藤蔓状,长度可达6米,叶子很少。
该品种的历史
新西兰研究中心通过自然选择培育出了新的软枣猕猴桃,并将它们合并在 Nergi 品牌下。在新西兰之行期间,Primland 总监弗朗索瓦·拉菲特 (Francois Lafitte) 被这种小浆果所震撼。 2016 年 XNUMX 月,在法国商务投资署的支持下,在基辅举行了猕猴桃新品种展示会,乌克兰园丁最近开始与法国 Primland 公司合作种植这种猕猴桃。
2017-2020年,敖德萨国立农业大学园艺、葡萄栽培、生物和化学系对猕猴桃品种进行了研究。实验基地为“黑海联盟”有限责任公司的猕猴桃种植基地。实验结果表明,在乌克兰黑海西南部海岸和类似的气候条件下,利用成熟的种植和种植技术,种植猕猴桃在经济上是可行的。猕猴桃 TM Nergi 的生产遵循花园、包装现场和运输过程中使用的严格规范。
技术流程的要素
在“黑海联盟”有限责任公司的土地上种植猕猴桃的计划为5 x 4 m。种植园有壁纸和支架。猕猴桃种植园分为两个单元。第一个单元的面积为 8.25 公顷,第二个单元的面积为 6.12 公顷,种植的是猕猴桃品种,第二个单元的面积为 2.1 公顷,种植的是品种 Isai。长大的。苗木购自法国苗圃“Sofuruileg SL”。进口苗木的购买已与乌克兰农业政策和食品部达成一致。
该地区的温度状况有利于在露天生长猕猴桃:10°C以上的温度总和 – 4000–5000°C,无霜期持续时间 – 220–290天,绝对长期最低 – 最高 - 15 ° С。除敖德萨外,外喀尔巴阡州、尼古拉耶夫州和扎波罗热州也可以种植猕猴桃,这些州10℃以上的气温总和达到3000-3400℃,无霜期为188-196天,绝对最低气温为零下15–18°C。猕猴桃在最高+ 25°C的气温下正常发育。一些新品种能够在生长季节承受+35°C的高温,在休眠期间承受-17°C的霜冻。
尚未使用农药处理,因为植物尚未受到病虫害的损害。
在幼年和成年时期,猕猴桃植物能够很好地忍受树木的遮荫,但正常结果需要阳光,在开放的光照区域生长良好。
猕猴桃对土壤条件的特殊要求——最佳pH值在4.5-5.5范围内,可控性高;充足的水分和电池供应,比例为N:P:K – 1:2:1;植物对碳酸盐含量增加产生负面反应。猕猴桃在疏松、肥沃、肥沃、排水良好、水分充足的土壤中生长最好,不耐洪水,对干燥空气有不良反应。喜湿性相当高,在非灌溉条件下正常生长和结果年降雨量至少800-1000毫米。
植物在秋天及时完成生长,枝条的木质成熟良好,这增加了它们的冬季抗寒性。一年和两年的植物应该用叶子覆盖过冬。
种植前整地、种植园开花结果前的土壤保持系统
该技术提供了一次深度的种植前土壤松动,有助于松动压实的土壤,以及压碎和破坏根部残留物。
播种时,需翻耕深度40厘米,播种时间不得早于2-3个月。定植后,必须对角覆土2次。在划分种植区域之前,需要对土壤进行平整、耕耘和碾压。
猕猴桃区,翻土深度25~30厘米,初施有机肥60~80吨/公顷,定植时坑内追施磷钾肥60公斤/公顷。
壁纸和防护网的施工
猕猴桃生长在支撑物上,根据壁纸“树篱”的类型形成行。中间杆间距8米安装,悬挂5层电线,6根电线。第一层高度30厘米,用于滴灌。第二层高60厘米,第三层高90厘米,第四层高130厘米,第五层高180厘米。第五层是配对的。防护网每隔5米安装一根8米长的钢筋混凝土杆。
幼苗生长期间的土壤维护和施肥
土壤保持系统是恒星的。猕猴桃的根系位于土壤表层,因此在行间播种绿肥。
在生长季节的第一年,在4公顷的面积上播种绿肥(苜蓿 - 17.20公斤/公顷),从生长季节的第二年开始割草两次,无需破碎和犁耕。
为了消灭杂草并松土,需手动松动茎条5次。
从植被的第二年开始 - 用矿物肥料(硫酸铵)溶液进行滴灌。
蔬菜作物可以种植在成排的幼苗种植园之间。在结果植物期间,土壤应保持在清洁的蒸汽下,并在干燥时浇水。
秋季挖土时应施基肥。应该记住,猕猴桃的根系位于表层,因此在灌木丛下,您需要每 10 公顷挖掘 12-0.01 厘米的深度,每两年一次,制作 2-3 公担的粪便或腐殖质,和矿物肥料——每年:1.5-2公斤硝酸铵、3-4公斤过磷酸钙和1-1.5公斤钾盐。植物生长良好时,施肥量要少。
种植和修复
2012年春天,在“黑海联盟”有限责任公司的土壤上种植猕猴桃。准备好种植用的土壤表面后,将区域划分为小区和笼子,并标记出道路位置。借助一根绳子和两根带有标记的绳子,该地点被手动划分为多个区域。猕猴桃行间采用机械化栽培,以行距3-4、行距2-3m为宜。需要支撑物来支撑芽。为此,请使用葡萄型金属丝壁纸,将植物绑在其上,使芽均匀分布在壁纸上。其高度应距杆上拉的四排金属丝至少 2 m,下面的一根固定在距土壤表面 50-60 cm 的高度,其余的彼此距离相等。种植时,将植株切成3-4个芽,重新切段,将折断的切掉,撕下并浸入稀释的粘土中。
定植穴深度60×60厘米。定植时每穴造肥沃土壤,施腐殖质10-12公斤,过磷酸钙100-200克。您可以混合草皮和落叶土、沙子和肥料。种植后,给植物浇水,然后用泥炭、腐殖质、落叶或其他有机残留物覆盖孔。
在准备场地进行种植苗木的准备工作。
在种植幼苗之前,将所有受损的根部末端切除到健康的地方。受损和腐烂的根被完全切除。修剪后,为了防止根部在种植过程中变干,将它们浸泡在土壤溶液中。
一切准备工作完成后就开始种植了。幼苗在两岁时就被种植到永久的地方。
将植物种植在 0.60 x 0.60 m 的坑中。定植后立即给幼苗浇水,每株植物浇水15升。定植后,将幼苗修剪至3-4个芽。
每株苗下种植时添加吸水剂“MahiMagin”2片,可提高土壤生产力,积累水分和养分,促进其积累和合理消耗,改善水气状况和理化性质。计划在第一年修复 5% 的座位范围内的种植面积。通过种植修复猕猴桃人工林仅对幼苗最有效,因此修复在植被第一年的秋季进行,修复量为所种植苗的1%。
猕猴桃种植园的修复包括在倒下的地方种植植物,更换患病和受损的幼苗。
猕猴桃商业种植园受控蜜蜂授粉的特点
为了授粉,必须交替种植雄性和雌性植物:一株雄性植物和 10-15 株雌性植物,或一排雄性植物和 5 排雌性植物。
猕猴桃是雌雄异株的植物,因此,该地点应放置雌性和雄性植物。雌花在猕猴桃中单生或成对;雄花在花序中排列两到三个。同时开花,提供良好的授粉。为了使 5-10 株具有功能性雌花的植物结果,需要种植一株具有雄性花的植物。每种猕猴桃都需要合适的传粉媒介。各个物种之间不会发生重新授粉。另外,猕猴桃花期,每4公顷种植需有6-1个蜂箱饲养蜜蜂,才能保证正常授粉。
猕猴桃植物在种植后的第二年或第三年开始结果。生殖芽的产下和分化是在早春期间不同长度的一年生长的基础上发生的,大约在盛花期开始前两个月。花顶端的中央部分变成一个复杂的雌蕊,有许多柱子,每个柱子都有一个单独的开放的花托。花期从五月下旬持续到六月中旬。根据开花时间品种分为2组: 3)早熟; 1)平均; 2)开花晚。在该品种中,雌蕊和雄蕊植物的开花可以同时发生。因此,为保证正常授粉,应选择雌蕊和雄蕊同时开花的品种。花粉通过昆虫和风转移到雌蕊花上。
猕猴桃花散发出淡淡的香气,它们完美地由熊蜂和蜜蜂授粉,但它们不是蜜蜂,因为它们没有蜜腺。蜜蜂使用这些花的花粉作为蛋白质食物。花期长达十至十二天。与此同时,猕猴桃在夏季会产生幼芽,幼芽可长至两米。随着秋天的到来,藤本植物的生长停止,芽在芽上形成。猕猴桃的果实汁液饱满,味道香甜浓郁。猕猴桃果实的一个有趣特征是它们的香气每年都会发生变化。有时浆果闻起来像菠萝,有时闻起来像苹果。该种植园有一个养蜂场,可容纳 120 个蜂群,用于在开花期间为猕猴桃花授粉。
乌克兰是一个花园之国,农作物开花时就开始授粉。杏子先开花,然后是樱桃,樱桃。几乎与它们同时开花的是李子,然后是梨,夏季品种的苹果,冬季品种完成开花。所有具有两性花的水果种类都是异花授粉的。某些谷物品种可以用自己品种的花粉授粉并获得少量收获。这些品种通过异花授粉也能结出更好的果实。自花授粉是由于其花朵的结构、雌蕊和花药不同的成熟日期而被阻止的。此外,来自同一朵花或来自另一棵树的单一品种的花粉不能受精。水果品种的花只能通过所谓的传粉媒介品种的花粉受精。在园艺中,某些品种是最好的传粉媒介。铺设花园时必须考虑到这一点。除主要品种外,根据园林类型,种植不同形式的传粉媒介。花园的授粉结果和产量在很大程度上取决于园艺农业技术、树龄、开花强度、天气条件(尤其是开花期间)以及蜜蜂授粉。早春时节,野生授粉昆虫仍然很少,其授粉作用微不足道。花园的主要传粉者是蜜蜂。没有它们,果树就不会形成子房,并且在丰富的开花后几乎不会产生预期的收成。当蜜蜂饱和度较高时,集约化花园形成 30 - 40% 的有用卵巢,而开花子房丰富时,2 - 3% 的花朵可提供高产量。有些品种的花有紧密的花药,这使得蜜蜂很难获取花蜜。这些花通过采集花粉的蜜蜂进行了良好的授粉。在其他品种中,获取花蜜是免费的。蜜蜂收集它后,为花朵授粉的次数减少,卵巢形成的次数也减少。